Xiaomi, un nombre destacado en el sector de la electrónica personal, ha dado un paso innovador al adentrarse en la tecnología del café con el lanzamiento de la cafetera Seven & Me en su plataforma internacional de crowdfunding. Este dispositivo está diseñado para optimizar el proceso de elaboración del café, integrando el equipo necesario para preparar bebidas a base de leche junto con espresso en una única unidad que automatiza la infusión, el calentamiento y la espumación de la leche.
Cafetera multifuncional y compacta
La Seven & Me compite directamente con modelos como el Ninja Luxe, consolidando los elementos necesarios para elaborar cappuccinos, lattes y macchiatos. Sin embargo, se diferencia por un diseño más compacto y fácil de usar, que incluye una interfaz de control táctil y placas calefactoras adaptadas para solo dos recipientes. Aunque la máquina se promociona como capaz de crear dobles espressos, en realidad, emplea un método de preparación utilizando una cafetera moka, en la que el agua se hierve y se fuerza a través de un embudo que contiene café molido. Este proceso, aunque efectivo, se aleja de la preparación tradicional de espresso.
En cuanto al diseño, la Seven & Me presenta una forma más amplia y redonda en comparación con las clásicas cafeteras moka Bialetti. Viene acompañada de una jarra especializada que genera espuma de leche óptima a través de un sistema magnético de 5,000 RPM, funcionando de manera similar a un avanzado batidor. Además, el sistema mantiene la leche a una temperatura constante de aproximadamente 60°C (140°F) para la preparación de bebidas calientes.
La versatilidad de la Seven & Me se resalta aún más por su capacidad para manejar otras bebidas como matcha y chocolate caliente, lo que la convierte en un añadido multifacético para la cocina. Actualmente, la cafetera está disponible por un precio de 199 dólares (alrededor de 186 euros) durante un periodo limitado de aproximadamente cinco días. Los consumidores interesados pueden aprovechar un 15% de descuento utilizando el código 15%extraoff, reduciendo el precio a 175 dólares (aproximadamente 163 euros).
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